Zutaten: Weizenmehl 812, Roggenmehl 1150, Trinkwasser, Natursauerteig, Hefe, Salz, Buttermilch

Allergene: Milch, Gluten 

Rustikales Weizenmischbrot mit Buttermilch verfeinert. Mit hauseigenem Natursauerteig traditionell hergestellt. Der schwäbische Klassiker aus der Besenwirtschaft.

Dazu passt: kräftiger Käse, Hausmacher Wurst