Zutaten: Roggenmehl 1150, Weizenmehl 812, Trinkwasser, Natursauerteig, Hefe, Salz, Buttermilch, Weizenkleber, Röstmalz

Allergene: Milch, Gluten 

Kräftiges, aromatisches Roggenmischbrot mit hauseigenem Natursauerteig verfeinert. Durch die saftige Krume bleibt dieses Brot lange frisch.

Dazu passt: Schwarzwälder Schinken, Bergkäse